Składniki na 1 osobę:
100 g mielonego mięsa z indyka (lub wieprzowego)
35 g kaszy pęczak (lub brązowego ryżu)
garść szczypiorku
1białko
sól, pieprz
sok pomidorowy
Ugotować kaszę. Wymieszać kaszę z mięsem i szczypiorkiem. Dodać pół surowego białka oraz sól i pieprz do smaku. Uformować małe pulpeciki i gotowac je w parowarze przez 20 minut. Podgrzać 150 ml soku pomidorowego. Podawać polane sokiem pomidorowym.
Komentarz: Kaszę można na pewno zastąpic ryżem, a szczypiorek pietruszką lub świeżym ziołem.
bardzo fajy przepis i na pewno go wypróbuję, pozdrawiam serdecznie, tasha1977
OdpowiedzUsuń